Recettes du Capitaine Pingouin

« Embarquez pour une aventure culinaire avec le Capitaine Pingouin et ses trésors de l’océan ! »

Hissons les voiles pour un voyage culinaire unique au cœur des océans ! Ici, la table est réservée exclusivement aux produits de la mer, fraîchement pêchés et savamment cuisinés par notre capitaine gourmet et son équipage talentueux.

Entrées & Apéritif

Chaque entrée est un voyage gustatif qui vous transporte au cœur des océans, tandis que les apéritifs vous font voguer vers de nouvelles sensations.

Ces plaisirs culinaires, préparés avec passion et souci du détail, sont parfaits pour ouvrir l’appétit avant d’embarquer pour une aventure gastronomique mémorable.

 

Rillettes de maquereaux au vin blanc et aux herbes fraîches

Shime saba de Capitaine Pingouin Sama

Ceviche de Mulet Noir aux Nectarines

Les Accras du Capitaine Pingouin

Plats 

Chaque plat est une aventure gustative unique, où la fraîcheur et la créativité s’unissent pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable en haute mer.

 

Bar à la vapeur d’algue

Curry de poisson au lait de coco

Lotte marinée « Miel-Sauce soja »

Recette spectaculaire de « Poulet aux Ecrevisses »

Outils

Temps de cuisson