Pour une cuisson du poisson entier au four traditionnel (convection) préchauffé à 180°C
Poids du poisson (en kilogrammes)* | |
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Temps de cuisson |
Astuce du Capitaine Pingouin
« Mettre un papier sulfurisé dans le fond du plat pour éviter que le poisson n’y colle, cela facilitera aussi grandement le nettoyage »